Sõstar

Sõstar
Euroopa karusmari Ribes uva-crispa
Taksonoomia
Riik	Taimed Plantae
Hõimkond	Õistaimed Magnoliophyta
Klass	Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts	Kivirikulaadsed Saxifragales
Sugukond	Sõstralised Grossulariaceae
Perekond	Sõstar Ribes
Alamperekond	L., 1753
Sünonüümid

Sõstar (Ribes L.) on sõstraliste sugukonna ainus perekond. Mõned autorid paigutavad sõstra kivirikuliste sugukonda.

Sõstra perekonda kuulub umbes 150 liiki ^[1]. Eesti flooras esineb neist 5 liiki ^[2]. Ogadega kaetud liike nimetatakse tavaliselt karusmarjadeks ehk tikriteks ning ogadega katmata liike sõstardeks.

Mõnesid liike ja sorte kasvatatakse marjapõõsastena, mõnesid ilupõõsastena.

Levik

Sõstar on levinud põhjapoolkera parasvöötmes ning Kesk- ja Lõuna-Ameerika mäestikes.

Nomenklatuur

Nimetus Ribes pärineb araabia sõnast ribās ühe Liibanoni rabarberiliigi kohta; selle võtsid kasutusele keskaja botaanikud.^[3]

Botaaniline kirjeldus

Vegetatiivsed tunnused

Sõstrad on enamasti heitlehised, harva igihaljad (Ribes viburnifolium) või peaaegu igihaljad (Ribes speciosum) põõsad, mis kasvavad 1 kuni 1,5 m kõrguseks, või harva väikesed puud^[4]^[5]. Mõned vähesed liigid on epifüüdid. Enamasti moodustuvad lühivõrsed ja pikkvõrsed. Osa liike on kaitstud ogadega. Pungadel on paberjad kuni rohtjad soomused; lehed on neis enamasti. Vahelduva ja spiraalse või harva männaselise leheseisuga lehed liigenduvad leherootsuks ja lehelabaks. Lehelaba on lihtne (Ribes speciosum, Ribes viburnifolium), sageli kolmeti kuni viieti lõhine; mõnel liigil on sel tuntav lõhn. Abilehed enamasti puuduvad.

Eesti liigid

Pärismaised liigid

Ribes nigrum L. – must sõstar (tavaline)
Ribes alpinum L. – mage sõstar (tavaline)
Ribes spicatum Robson – karvane sõstar (paiguti)

Metsistuvad kultuurtaimed ja tulnukad

Ribes rubrum L. – punane sõstar (tavaline)
Ribes aureum Pursh – kuldsõstar

Aretuse seisukohalt olulised liigid

Ribes dikuscha – aldaani sõstar
Ribes ussuriense – ussuuri sõstar
Ribes vulgare – harilik sõstar^[6]
Ribes petraneum – kivisõstar
Ribes multiflorum – rohkeõieline sõstar
Ribes odoratum (sün. Ribes aureum) – lõhnav sõstar

Teisi sõstra perekonda kuuluvaid põõsaliike

Ribes uva-crispa – karusmari ehk euroopa karusmari

Liigid

Ribes acerifolium T.J Howell
Ribes achurjani Mulk.
Ribes acidum Turcz. ex Pojark.
Ribes acuminatum Wall. ex G.Don
Ribes affine Kunth
Ribes albifolium Ruiz & Pav.
Ribes albinervium Michx.
Ribes alpestre Wall. ex Decne.
Ribes alpestris (Decne) A.Berger
Ribes alpinum L. – mage sõstar
Ribes altamirani Jancz.
Ribes altissimum Turcz. ex Pojark. – kõrge sõstar
Ribes ambiguum Maxim.
Ribes americanum Mill. – ameerika sõstar
Ribes amictum Greene
Ribes andicola Jancz.
Ribes aridum Greene
Ribes armenum Pojark.
Ribes ascendens Eastw.
Ribes atropurpureum C.A.Mey.
Ribes aucheziense Jancz.
Ribes aureum Pursh – kuldsõstar
Ribes austroecuadorense Freire-Fierro
Ribes bethmontii Jancz.
Ribes bracteosum Douglas ex Hook.
Ribes burejense F.Schmidt
Ribes canthariforme Wiggins
Ribes cereum Douglas – vahasõstar
Ribes ciliatum Humb. & Bonpl.
Ribes coloradense Cov.
Ribes cruentum Greene
Ribes cynosbati L. – koer-karusmari
Ribes diacanthum Pall. – kaksikogaline sõstar
Ribes dikuscha Fisch. ex Turcz. – aldaani sõstar
Ribes distans Jancz. – hõre sõstar
Ribes erythrocarpum Coville & Leiberg
Ribes fasciculatum Siebold & Zucc.
Ribes floridum L'Hér..
Ribes fragrans Pall.
Ribes fuscescens (Jancz.) Jancz.
Ribes futurum Jancz.
Ribes gardonianum Lem.
Ribes gayanum (Spach) Steud.
Ribes giraldii Jancz.
Ribes glabricalycinum L.T.Lu
Ribes glabrifolium L.T.Lu
Ribes glaciale Wallich
Ribes glanduliferum A.Heller
Ribes glandulosum Grauer ex Weber – näärmeline sõstar
Ribes glaucescens Eastw.
Ribes glutinosum Benth.
Ribes gongshanense T.C.Ku
Ribes goodingii M.E.Peck
Ribes gracile Michx.
Ribes grande Rose
Ribes grantii A.Heller
Ribes graveolens Bunge.
Ribes greeneianum A.Heller
Ribes griffithii Hook.f. & Thomson
Ribes grossularioides Maxim.
Ribes guangxiense C.Z.Gao
Ribes hallii Jancz.
Ribes haoi C.Y.Yang & Han
Ribes hartwegianum Jancz.
Ribes hendersonii C.L.Hitchc.
Ribes henryi Franch.
Ribes hesperium McClatchie
Ribes heterotrichum C.A.Mey.
Ribes himalense Royle ex Decne.
Ribes hirticaule J.F.Macbr.
Ribes hirtum Willd. ex Roem. & Schult.
Ribes hispidulum (Jancz.) Pojark.
Ribes hittellianum Eastw.
Ribes holocericeum Otto & A.Dietr.
Ribes horridum Rupr. – ogaline sõstar
Ribes houghtonianum Jancz.
Ribes howellii Greene
Ribes hudsonianum Richards – hudsoni sõstar
Ribes humile Jancz.
Ribes hunanense Chang Y.Yang & C.J.Qi
Ribes huronense Rydb.
Ribes hysterix Eastw.
Ribes incarnatum Wedd.
Ribes incertum J.F.Macbr.
Ribes indecorum Eastw.
Ribes inebrians Lindl.
Ribes integrifolium Phil.
Ribes intermedium Tausch
Ribes irriguum Douglas
Ribes janczewskii Pojark. – Janczewsky sõstar
Ribes japonicum Maxim.
Ribes jessoniae Stapf.
Ribes jorullense Kunth
Ribes kansuense K.S.Hao
Ribes kialanum Jancz.
Ribes koehneanum Jancz.
Ribes kolymense (Trautv.) Kom.
Ribes komarovii Pojark. – Komarovi sõstar
Ribes kunthii Berland.
Ribes laciniatum Hook.f. & Thomson
Ribes lacustre (Pers.) Poir. – soosõstar
Ribes latifolium Jancz. – laialehine sõstar
Ribes laurifolium Jancz.
Ribes laxiflorum Pursh
Ribes lehmannii Jancz.
Ribes leiobotrys Koehne
Ribes lentum (M.E.Jones) Coville & Rose
Ribes leptosma (Coville) Fedde
Ribes leptosmum (Coville) Standl.
Ribes leucoderme A.Heller
Ribes lindeni Jancz.
Ribes liouanum Kitag.
Ribes lioui C.Wang & Chang Y.Yang
Ribes lobbii A.Gray
Ribes longeracemosum Franch.
Ribes longiflorum Nutt.
Ribes lucarense Phil.
Ribes lucidum Kit. – hele sõstar
Ribes luridum Hook. & Thoms.
Ribes luteynii Weigend
Ribes macrobotrys Ruiz & Pav.
Ribes macrocalyx Hance
Ribes macrostachyum Jancz.
Ribes magellanicum Poir.
Ribes malvaceum Sm.
Ribes malvifolium Pojark.
Ribes mandschuricum (Maxim.) Komarov – Mandžuuria sõstar
Ribes mariposanum Congdon
Ribes maximowiczianum Kom.
Ribes maximowiczii Batal. – Maximowiczi sõstar
Ribes melananthum Boiss. & Hohen.
Ribes melancholicum Siev. ex Pall.
Ribes mescalerium Coville
Ribes mexicanum Spreng.
Ribes meyeri Maxim. – Meyeri sõstar
Ribes micranthum Phil.
Ribes microphyllum Kunth
Ribes migratorium Suksd.
Ribes missouriense Nutt. – missuuri karusmari
Ribes mogollonicum Greene
Ribes molle (A.Gray) Howell
Ribes montanum Howell
Ribes monticola K.Koch
Ribes montigenum McClat.
Ribes moupinense Franch.
Ribes multiflorum Kit. – rohkeõieline sõstar
Ribes nanophyllum Freire-Fierro & L.Endara
Ribes neglectum Rose
Ribes nelsonii Coville & Rose
Ribes nemorosum Phil.
Ribes nevadense Kellogg
Ribes nigrum L. – must sõstar
Ribes nitidissima Neger.
Ribes non-scriptum (A.Berger) Standl.
Ribes occidentale Hook. & Arn.
Ribes odoratissimum M.McMahon ex True
Ribes odoratum H.L.Wendl. – lõhnav sõstar
Ribes oligacanthum Eastw.
Ribes orientale Desf. – idasõstar
Ribes orizabae Rose
Ribes ovalifolium Jancz.
Ribes ovallei Phil.
Ribes oxyacanthoides L. – kanada karusmari
Ribes pachyadenium Hand.-Mazz.
Ribes pachysandroides Oliv.
Ribes palczewskii (Jancz.) Pojark. – Palczewski sõstar
Ribes pallidiflorum Pojark.
Ribes palmeri Vasey & Rose
Ribes panctatum Ruiz & Pav.
Ribes parishii A.Heller
Ribes parviflorum Wedd.
Ribes parvifolium Phil.
Ribes parvulum (A.Gray) Rydb.
Ribes pauciflorum Turcz. ex Pojark. – väheseõieline sõstar
Ribes pensylvanicum Lam.
Ribes pentlandii Britton
Ribes peruvianum Jancz.
Ribes petiolare Fisch.
Ribes petraeum Wulf. – kaljusõstar
Ribes polyanthum Phil.
Ribes polystachyum A.Berger
Ribes praecox J.F.Macbr.
Ribes pringlei Rose
Ribes procumbens Pall. – lamav sõstar
Ribes propinquum Turcz.
Ribes pseudofasciculatum K.S.Hao
Ribes pulchellum Turcz.
Ribes purpurascens A.Heller
Ribes purpusii Koehne ex Blank.
Ribes reclinatum L.
Ribes recurvatum Michx.
Ribes reniforme Nutt.
Ribes repens A.I.Baranov
Ribes rosthornii Diels
Ribes rubrisepalum L.T.Lu
Ribes rubrum L. – punane sõstar
Ribes rugosum Coville & Rose
Ribes ruizii Rehder.
Ribes sachalinense (F.Schmidt) Nakai
Ribes sanguineum Pursh – verev sõstar
Ribes sardoum Martelli
Ribes sativum Syme Sün. Ribes silvestre
Ribes saxatile Pall.
Ribes saximontanum E.E.Nelson
Ribes saxosum Hook.
Ribes scandicum Hedl.
Ribes scuphamii Eastw.
Ribes senile (Coville) Standl.
Ribes setchuense Jancz.
Ribes setosum Lindl.
Ribes silvestre (Lam.) Mert. & Koch
Ribes soulieanum Jancz.
Ribes spathianum Koehne
Ribes spicatum Robson – karvane sõstar
Ribes stanfordii Elmer
Ribes steinbachiorum Weigend & Binder
Ribes subvestitum Hook. & Arn.
Ribes sucheziense Jancz.
Ribes suksdorfii A.Heller
Ribes takare D.Don
Ribes tenue Jancz.
Ribes tenuiflorum Lindl.
Ribes texense (Coville & A.Berger) Standl.
Ribes tianquanense S.H.Yu & J.M.Xu
Ribes tolimense Cuatrec.
Ribes tortuosum Benth.
Ribes tricuspe Nakai
Ribes trifidum Michx.
Ribes trilobum Meyen.
Ribes tripartitum Batalin
Ribes triste Pall. – ojasõstar
Ribes turbinatum Pojark.
Ribes uniflorum T.C.Ku
Ribes urceolatum Tausch
Ribes ussuriense Jancz. – ussuuri sõstar
Ribes utile Jancz.
Ribes uva-crispa L. – euroopa karusmari
Ribes valdivianum Phil.
Ribes valicola Greene ex Rydb.
Ribes van-fleetianum (A.Berger) Standl.
Ribes vilmorinii Jancz.
Ribes villosum Wall. ex Roxb.
Ribes viscosissimum Pursh
Ribes viscosum Ruiz & Pav.
Ribes vitifolium Host
Ribes warszewiczii Jancz.
Ribes watkinsii Eastw.
Ribes weberbaueri Jancz.
Ribes weddellianum Jancz.
Ribes wolfii Rothr.
Ribes xizangense L.T.Lu

Viited

↑ Libek, A. Sõstrakasvatus, Tallinn, 2000, lk.12
↑ Libek, A. Sõstrakasvatus, Tallinn, 2000, lk.12
↑ Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa, kd IV, faksiimile, Parey: Berlin 1975, ISBN 3-489-70021-X, lk 43–44.
↑ John Borg. Cultivation and diseases of fruit trees in the Maltese Islands, Govt. Printing Office: Malta 1922.
↑ D. L. Domondon, J. Poppe, L. J. L. D. van Griensven. Fruit optimization with wastes used for outdoor cultivation of king stropharia. – Science and cultivation of edible fungi, kd 2, 2000, lk 909–918.
↑ Sünonüümid:R. sativum Syme; R. domesticum Jancz.; R. sylvestre Mert. et Koch; R. hortense Hedl.; R. rubrum var. sativum Reichb.